Burung Puyuh Bakar Lezat

Burung Puyuh Bakar Lezat

Burung puyuh bakar adalah salah satu masakan yang disukai banyak orang. Memasaknya mudah sekali dan bumbu-bumbunya juga sangat simpel.

Bahan-bahan

Burung puyuh 4 ekor

Bawang merah 8 siung

Bawang putih 8 siung

Cabe merah besar 4 siun

Kemiri 8 butir

daun jeruk purut 3 lembar

Kunyit 1

Jahe 1

Keumbar 2 sdt

Garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Haluskan ketumbar, kunyit dan 4 siung bawag putih, Masukkan garam secukupnya.
  2. Tumis dengan minyak, beri air sedikit kemudian masukkan burung puyuh, ungkep dan tutup panci sampai matang.
  3. Jika sudah matang, letakkan di panci pembakar, sekitar 5 menitan lumuri dengan kecap bolak balik, kemudian bakar lagi sampai siap dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.