Kasihku, Permen Manisku

Artikel sederhana yang membuat saya ingin berbagi. Apakah anda tahu, kalau dimasa lalu hanya orang-orang kaya saja yang bisa makan permen?

Siapa yang tidak suka makan permen? Unjuk tangan! Pasti semua terdiam, karena pastinya permen sangat disukai semua tingkatan usia dan kalangan.

Permen itu sendiri ternyata menurut bahasa sansekerta yang diambil dari bahasa sansekerta khanda bermakna perasan tebu.

Selain ada juga yang berpendapat bahwa candy (permen) berasal dari Bahasa Arab Wandi. Yang memiliki arti dibuat dari gula.

Di negara Inggris, mereka berpendapat bahwa permen itu hanya untuk orang kaya saja.

Pertama kali orang Inggris membuatnya dengan cara mendidihkan gula dan air menggunakan hitungan suhu yang sangat tinggi dan menyebabkan mengental lalu mengeras.

Dalam proses pembuatannyaun membutuhkan bahan dasar gula dengan takaran yag banyak.

Harga gula pada saat itu yang sangat mahal, sehingga permen dijadikan makanan cemilan yang mewah sekali.

Para penikmatnya pun hanya terbatas pada kalangan jet set dan bangsawan Inggris saja.

Dengan kekhasan rasa manis pada permen dengan campuran bahan rasa yang diinginkan.

Tak lupa pula menambahkan permainan warna agar, terlihat menggoda dan menarik.

sumber : The Fresh Food People Magazine, Pebruary 2020

One comment

Comments are closed.