Nugget Nasi Untuk Si Kecil Yang Susah Makan Sayur

Membuat anak menyukai sayur gampang-gampang susah, apalagi bagi ibu pekerja yang kadang tak sempat untuk memasak. Hal ini saya alami, awalnya tak terpikir sedikitpun membuat resep ini. Libatkan anak saat membuatnya, ia akan merasakan pengalaman baru menikmati makanan hasil buatannya.

Berikut bahan-bahannya :

  1. Nasi secukupnya sesuai kebutuhan.
  2. Telur.
  3. Wortel, brokoli atau sayuran sesuai selera.
  4. Daging cincang atau sosis yang dicincang.
  5. Tepung panir.
  6. Bumbu : haluskan bawang putih, garam dan lada secukupnya.
  7. Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara membuatnya :

  1. Nasi dihaluskan kasar.
  2. Tumis sayuran hingga layu, angkat.
  3. Campurkan tumis sayuran, daging cincang/ sosis, bumbu halus dan nasi.
  4. Kepal-kepal dan bentuk sesuai selera, sampai semua adonan habis.
  5. Gulingkan nasi yang telah terbentuk dalam kocokan telur.
  6. Balurkan nasi ke dalam tepung panir hingga rata.
  7. Masukkan ke dalam lemari es/ kulkas selama kurang lebih 20 menit.
  8. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan kemudian angkat.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Nugget nasi ini tahan 24 jam.

rumahmediagrup/She’scafajar

2 comments

Comments are closed.